山の麓の集落。

今回ご紹介いたしますのは
以前にご紹介した
グレンフィディック蒸留所と
姉妹蒸留所である
バルヴェニー蒸留所より。

『バルヴェニーダブルウッド12年』
アルコール度数40度 700ml
こちらの品は
二種類の樽で貯蔵した
バルヴェニーならではの
モルトウイスキー。
まずは伝統的なバーボン樽で
貯蔵したのち
シェリーの熟成に用いられた
オーク樽に詰め替えて
合計12年たっぷりと熟成。
二つの樽の特徴が生かされた
深みが特徴。
「バルヴェニー」の名の由来は
「バルヴェニー城」からで
ゲール語で「バルヴェニー」は
「山の麓の集落」という意味。
深みのある力強いコクと
豊かな余韻にご興味のある方は
是非、マンガ倉庫大分わさだ店へ
お越しくださいませ。




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